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“Pasta al sugo di nasello”

10' Facilissima

Buongiorno amici,

visto che è venerdì, oggi si cucina… PESCE! La pasta al sugo di nasello è un piatto molto semplice, alla portata di tutti, ma allo stesso tempo molto gustoso. Ecco come prepararlo!

Pasta al sugo di nasello

Ingredienti

  • 2 filetti di nasello surgelati
  • 1 cucchiaio di olio
  • 100g di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • Origano q.b.

Procedimento

In una padella fate soffriggere lo spicchio di aglio.

Aggiungete i filetti di nasello tagliati a pezzetti. Sfumate con mezzo bicchiere di vino.

Quando il vino sarà evaporato aggiungete il passato di pomodoro e lasciate ancora cuocere per qualche minuto.

A cottura terminata aggiungete un po’ di origano.

   

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